La fecha fue instituida en 1961 por la Confederación Bioquímica Argentina y recuerda no solo el nacimiento de Sánchez, sino también los grandes hitos que consolidaron la bioquímica como una disciplina esencial para la salud pública, como la creación del Doctorado en Bioquímica y Farmacia en 1919.

La bioquímica, definida como la ciencia que estudia los procesos químicos en los organismos vivos, es hoy un pilar fundamental del diagnóstico médico. De acuerdo con datos de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA, cerca del 70% de los diagnósticos clínicos se sustentan en estudios realizados por profesionales bioquímicos. Su tarea en laboratorios clínicos, investigación, docencia, bioinformática y divulgación científica es indispensable para prevenir, detectar y monitorear enfermedades de diversa complejidad.

Desde nuestro Colegio, queremos destacar su rol insustituible y su compromiso con la excelencia científica y humana en el cuidado de la salud de la población.

A todas y todos los bioquímicos, ¡feliz día!

Colegio Farmacéutico de Jujuy